venerdì 23 agosto 2013

Antipasto pomodoro tonno maionese


3 pomodori da insalata (600 g circa)
150 g circa di tonno in scatola
3 cucchiai di maionese
sale fino
pepe Tellicherry
Costo totale: 2-3 €



Preparazione:
ho tolto il liquido di governo del tonno, l'ho messo in un contenitore, ho aggiunto la maionese, 2-3 spolverate di sale, 1-2 spolverate di pepe ed ho amalgamato bene il tutto
ho lavato e tagliato i pomodori a metà, ho tolto il picciuolo e i semi e li ho riempiti con il composto di tonno e maionese 
 
Infine ho lasciato riposare la preparazione in frigorifero per 30 minuti circa prima di servire.


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