125 g circa di yogurt magro
4-5 foglie di prezzemolo fresco
Costo totale: 1-2 €
Preparazione:
ho tagliato il melone a metà, con un cucchiaio ho tolto i semi e l'ho tagliato a spicchi seguendo il suo indirizzo naturale, poi ho tolto la buccia e l'ho tagliato a piacere
ho lavato e tagliato il prezzemolo a piacere
con uno stuzzicadenti ho immerso i pezzi di melone nello yogurt ed ho impiattato a piacere
Infine ho aggiunto il prezzemolo a piacere e ho lasciato riposare la preparazione in frigorifero per 30 minuti circa prima di servire.
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