venerdì 19 luglio 2013

Antipasto "prosciutto e melone"


1 melone medio (1 kg circa)
7-10 fette prosciutto crudo
Costo totale: 2-3 €






Preparazione:
 ho tagliato il melone a metà, con un cucchiaio ho tolto i semi e l'ho tagliato a spicchi seguendo il suo indirizzo naturale, poi ho tolto la buccia e l'ho tagliato a piacere
ho arrotolato le fette di prosciutto e le ho tagliate a piacere
con uno stuzzicadenti ho unito insieme i pezzi di prosciutto e di melone
Infine ho impiattato a piacere. A me piace proporre questo piatto freddo (lasciato in frigorifero 30 minuti circa prima di servire).


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